Italien
Italien stellt für uns seit vielen Jahren das wichtigste Herkunftsland für biologische Agrar-Erzeugnisse dar. Ein historisch gewachsenes Netzwerk an Produzenten ermöglicht es uns, ein breites Spektrum an Bioerzeugnissen anzubieten. Während der Norden (Südtirol und Trentino) für seine hohe Apfelqualität bekannt ist, liefert die Emilia-Romagna vor allem Qualitätsbirnen. Die Region Latium ist das größte italienische Anbaugebiet für Kiwis, gefolgt von den Regionen Piemont, Emilia-Romagna, Venetien und Kalabrien. In Salerno bauen wir unsere eigenen Baby-Leaf-Salate für die verarbeitende Lebensmittelindustrie an, mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Lagerungsbedingungen und Liefersicherheit. Aus Sizilien beziehen wir die Zitrusfrüchte, welche in der Regel von Oktober bis Mai verfügbar sind. Verschiedene Sorten an Bio-Gemüse und Bio-Salaten sind von September bis Mai erhältlich, wobei die Anbaugebiete von Sizilien über Apulien bis in den Vinschgau (Südtirol) reichen. Dort bauen wir viele Gemüsesorten in unseren eigenen Bio-Betrieben an.